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みきぽっぽ＠ぽっぽや [13/11/26(月)-06:46] |
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| 美味しい話？ＶＯＬ．４ 「新蕎麦」 |
新そばが食べたい！！と思い立ち「お蕎麦」を食べに行ってきました。
とりあえず近場でということで「出石そば」を食べてきました。
私がいつも食べるのは１０皿。いつもよりお蕎麦の味を楽しみたかったので
つゆにはワサビとねぎだけを入れて５皿。そこにとろろをいれてまた２皿。
んでもってそこに卵の黄身を足して３皿。そば湯をそのまま戴きフィニッシュ。
あ〜美味しかった♪ってうちに帰って話をしたら、「自分だけずるい！」と
言われ、休日と言う事で次の日も、お蕎麦を食べにいざ「神鍋」方面へ。
神鍋のふもと？竹野に「床瀬そば」という美味しいお蕎麦屋さんがあります。
我が家はそこのお蕎麦が一番好きなのですが、連休で道は渋滞・・・。
結構遠いので、途中で行き先を変更して前から気になっていた養父町の
「高中そば」に行きました。ここのお蕎麦がけっこう美味しい！！
お店のおばあちゃんに聞くと、そば粉と山芋だけのお蕎麦とのこと。
同じそば粉と山芋だけでもお店によってはぜんぜん味が違う・・・。
蕎麦の挽き方や山芋の種類でも変わってくるのでしょうね。
今、お蕎麦は体にいいと言われています。そばには「ルチン」と言われる
栄養素が含まれてるし、ＧＩ値が低いのでダイエットにもいいそうです。
この時期だけの新蕎麦、皆さん食べてみてはいかがですか？
近辺のお蕎麦のことならおまかせあれ！？美味しいお店お教えしますよ〜！！
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日刊藤尾先生  [13/11/26(月)-22:12] |
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おいしいと思うのですが、僕、蕎麦アレルギーです。
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ＫＹＯＫＯ  [13/11/26(月)-23:55] |
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え！ 日刊藤尾先生、そうなんですかー。かわいそう。。。
みきちゃん、最高に美味しそうです！ 私もお蕎麦だーいすきっ♪
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みきぽっぽ＠ぽっぽや [13/11/27(火)-03:05] |
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日刊藤尾先生！！お蕎麦アレルギーとは・・・。
でも、お酒のお好きな日刊藤尾先生の事、焼酎がお好きだそうですが
そば焼酎もダメなのですか？？
焼酎と言えば・・・。
ここで少し宣伝になりますが１２月より「Ｍｉｋｉ」のお店のほうでは
「焼酎フェア♪」として色々な焼酎を取り揃えております！！
珍しいものやこの辺ではなかなかお目にかかれない銘柄もあります。
格安でご提供しますのでどうぞ忘年会などの２次会にでもお寄り下さいネ。
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日刊藤尾先生 [13/11/27(火)-07:14] |
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そば饅頭はダメだけど、そば焼酎は大丈夫です。
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